Budaya Tiongkok memiliki tradisi anggur dan bersulang yang mengakar kuat, yang mencerminkan keharmonisan, persahabatan, dan perayaan. Tindakan bersulang, atau “干杯” (gān bēi), lebih dari sekadar berbagi minuman; hal itu melambangkan rasa hormat dan persahabatan. Mari kita jelajahi dunia budaya anggur Tiongkok yang menarik dan seni bersulang.

Budaya Anggur di Tiongkok
Anggur telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Tiongkok selama ribuan tahun, melambangkan keharmonisan dan perayaan. Minum bersama merupakan cara untuk mempererat ikatan dan membangun kepercayaan di antara teman dan kolega.
Ritual Bersulang
Saat bersulang di Tiongkok, merupakan kebiasaan untuk memegang gelas dengan kedua tangan dan mengangkatnya sedikit lebih tinggi dari orang yang Anda beri bersulang. Mengungkapkan harapan baik dan rasa terima kasih adalah hal yang penting, sementara menghindari topik yang kontroversial juga dianjurkan.
Pentingnya Persahabatan
Bersulang dalam budaya Cina bukan hanya tentang minuman; itu melambangkan ikatan persahabatan dan rasa hormat. Itu adalah cara untuk menunjukkan penghargaan atas kebersamaan dengan orang lain dan memperkuat hubungan.
Varietas Anggur Cina
Cina memiliki sejarah panjang dalam pembuatan anggur, dengan berbagai jenis anggur yang diproduksi dan dikonsumsi di seluruh negeri. Dari anggur beras tradisional hingga anggur anggur, setiap jenis memiliki cita rasa dan makna budaya yang unik.
Etika Minum
Moderasi dan rasa hormat adalah kunci dalam budaya minum di Tiongkok. Penting untuk minum dengan kecepatan yang nyaman dan menghindari minum berlebihan. Mengisi ulang gelas orang lain dan bersulang bersama merupakan isyarat kesopanan.
Jenis Umum 酒
Dalam bahasa Cina, “酒” (jiǔ) mengacu pada minuman beralkohol secara umum. Beberapa jenis yang umum termasuk 白酒 (báijiǔ) – minuman beralkohol sulingan yang kuat, 红酒 (hóngjiǔ) – anggur merah, dan 啤酒 (píjiǔ) – bir.

Kesimpulannya, anggur dan bersulang merupakan bagian penting dari budaya Tiongkok, yang memupuk persahabatan, merayakan prestasi, dan menghormati tradisi. Memahami dan merangkul budaya anggur Tiongkok dapat memperkaya pengalaman budaya Anda dan memperdalam hubungan Anda dalam lingkungan sosial. Jadi, lain kali Anda mengangkat gelas di Tiongkok, ingatlah sejarah dan makna yang kaya di balik tradisi yang dijunjung tinggi ini. Salam!