ما هو المطبخ الصيني؟
المطبخ الصيني، أحد أقدم التقاليد الطهوية وأكثرها تنوعًا في العالم، يمتد تاريخه لأكثر من 5000 عام ولم يشكل ثقافة الطعام في الصين فحسب، بل شكّل أيضًا المشهد الذواقة العالمي. تحت تأثير الجغرافيا الشاسعة للبلاد، والتاريخ الغني، والتطور الثقافي، اشتهر الطعام الصيني بتنوع نكهاته وملمسه ومأكولاته.
ما هو المطبخ الصيني؟ قراءة المزيد »